Het ekologisk olivolja, extra vergine, från soliga Kalabrien, framställd genom att pressa oliver tillsammans med färsk peperoncino.
Denna olivolja är tillverkad av Ottobratica- och Careola-oliver. Den här oljan använder vi främst som smaksättare. Den ger en härligt silkeslen hetta utan att ta över de andra smakerna. Ringla över pizza, pasta, risotto eller droppa ner i grytor och såser.
